jeudi 20 avril 2017

Poussins de Pâques

Pour Pâques, j'ai voulu essayer quelque chose de nouveau et de ludique en cuisine, et j'avoue ne pas avoir été déçue du résultat !

Voici un aperçu en photo. Dommage que ça se mange aussi vite, après le temps que ça m'a pris à réaliser... Vous pouvez trouver une recette par ici (très facile à faire, mais un peu long).



Œufs poussins dans leur nid


En fouillant un peu, j'ai trouvé d'autres recettes à base d'œufs durs détournés qui m'ont donné envie de les tester :


- Des bonhommes de neige
- Des souris
- Des cocottes

... et j'en passe !


Je ne peux pas faire ça tous les jours, bien sûr, mais faire un effort de présentation originale pour les jours de fête, j'aime bien l'idée :-)



mardi 28 mars 2017

Jeux et humour - CSJ #13

Depuis quelques temps, j'ai retrouvé mon humour, que j'avais l’impression d'avoir perdu.
Je m'autorise de nouveau à rire de tout et de rien et je le fais même volontairement dans des situations inhabituelles ou inconfortables pour moi, dans le but de créer une distance vis-à-vis des évènements qui me touchent.
Je le fais depuis quelques mois dans mes relations de couple, et je trouve que ça nous apporte de l'air, ce dont nous avions besoin.
Cette semaine, je profite du défi d'Ago pour essayer de plaisanter un peu plus avec ma fille. Je me suis aperçue qu'elle avait acquis un certain sens de l'humour en grandissant. Je voudrais lui montrer que ça peut lui servir à dédramatiser les situations qui lui paraissent compliquées.








Ce billet est ma participation de la semaine au projet d'Agoaye « En 2017, je... » (cliquer pour voir les explications)

Retrouvez les participations des autres blogueurs pour cette semaine ici.
Remarque : J'ai « sauté » plusieurs semaines du défi pour tout un tas de raisons. Je conserve la numérotation d'Agoaye, pour éventuellement pouvoir compléter les thèmes que j'ai ratés ultérieurement si j'en ressens l'envie...

mardi 7 février 2017

Pâte à sucre - CSJ #5

Pour l'anniversaire de Mistinguett, j'ai dû faire deux gâteaux à 2 jours d'intervalle car elle a fêté son anniversaire à la maison le samedi avec ses amis puis à l'école le lundi suivant, en classe.

Mistinguett voulait un gâteau-robot, mais je n'avais pas de moule adapté, alors nous avons cogité pour tricher... 
Un peu de glaçage, quelques bonbons pour la déco, le tout saupoudré de noix de coco pour cacher les défauts...
Pour un premier glaçage avec colorant, je le trouve pas trop raté :-P








Et pour le jour de l'école, j'ai testé la pâte à sucre, que je n'avais encore jamais osé acheter, faute de temps ou d'occasion.



La pâte à sucre, avant la confection, ça ressemble à ça :








Et après un aplatissage quelque peu laborieux et un peu d’imagination, ça donne ça :










Pour une première, je suis fière de ma transformation !




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mardi 31 janvier 2017

Honorer ses défis - CSJ #4

Cette année scolaire a démarré sur les chapeaux de roues pour moi, ou plutôt, elle a démarré sans moi, tellement j'étais au fond du trou...

Pour me relever, j'ai pris plusieurs mesures et initiatives, auxquelles j'essaie de me tenir, avec pas mal de succès (et j'en suis fière !).

Entre autres, j'ai décidé :

  • De faire du sport (un peu)  : Je vais à la piscine une fois par semaine, toutes le semaines depuis le mois de novembre.
  • De m'occuper un peu plus de moi : Je me suis racheté du maquillage (ça faisait bien 10 ans que je n'avais pas mis ne serait-ce que de l'ombre à paupières)
  • De prendre plus de temps pour mes loisirs : crochet, lecture, musique
  • De renouer avec l'écriture sur mon blog : Les défis d'Agoaye sont un véritable boost pour moi, et je suis très fière d'arriver à m'y coller, toutes les semaines, même si j'avoue que cette semaine, ça a été un peu plus dur...

En bref, je suis très fière d'honorer mes défis personnels du mieux que je peux !




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J'ai lu « La petite fille qui avait avalé un nuage grand comme la Tour Eiffel »

Parmi mes bonnes résolutions déjà mises en pratiques (avant même le début d'année), j'essaie de consacrer plus de temps à la lecture dans mon temps libre. Donc, j'emprunte un peu plus souvent des livres à ma médiathèque préférée. 

En général, je la joue stratégique, et je fonce droit sur la table des « nouveautés », pour ne pas avoir à chercher dans les rayons. Mais, cette fois-là, j'avais un peu plus de temps devant moi, donc j'ai un peu erré au hasard dans les quelques rayons de la partie adulte (c'est une médiathèque de village, hein ;-) ).
Je suis tombée sur les couvertures colorées des livres de Romain Puértolas, avec ses titres interminables... J'avais déjà lu L'incroyable voyage du fakir qui était resté coincé dans une armoire Ikéa, dont j'ai déjà parlé ici il y a quelques temps. C'est pourquoi j'ai été attirée par la brochette de livres de cet auteur alignés sur le rayon. J'avais bien aimé son humour décalé, sa manière de traiter de sujets graves ou du moins sérieux sans avoir l'air d'y toucher, cette façon d'écrire à prendre au 12ème degré tellement c'est déjanté...

Du coup, comme j'ai besoin de « feel good » littérature en ce moment (pour une fois que je suis la mode...), je me suis penchée sur les 4e de couverture pour faire mon choix.



Je n'ai pas envie de raconter l'histoire, mais je voudrai juste dire que ce livre m'a beaucoup plus émue que ce à quoi je m'attendais. Je trouve que ce titre est bien meilleur que Le fakir par bien des aspects. C'est toujours aussi déjanté, décalé et plein de « name-dropping » aussi, mais l'auteur sait aussi admirablement toucher notre corde sensible sans en avoir l'air, et sans pour autant tomber dans le pathos, comme j'ai pu le lire par endroit. C'est peut-être parce que la relation mère-fille dont il est question dans ce livre me touche directement, contrairement aux relations d'amitiés/amour développées dans Le fakir. Je ne sais pas, mais je le recommande vivement !

Récap créatif

Pendant ces longs mois où je n'ai pas été au mieux de ma forme, la seule chose qui m'intéressait vraiment, en dehors de maintenir la tête hors de l'eau pour pouvoir m'occuper de ma fille, c'était le crochet.

J'ai donc crocheté, à plat, en 3D, utile, ludique ou pour le plaisir, pour moi, pour ma fille ou pour offrir...

Petit florilège des mes dernières créations :










La création en cours...





 J'ai aussi fait des bonnets et des écharpes, mais je n'ai pas photos, et c'est moins original ;-)

mardi 24 janvier 2017

Carnet du positif - CSJ #3

Il y a quelques semaines, j'ai lu le livre Ta deuxième vie commence quand tu comprends que tu n'en as qu'une, de Raphaëlle Giordano.

C'est un roman-prétexte qui parle de développement personnel ou comment se sentir bien dans ses baskets en accomplissant ce que l'on veut vraiment dans sa vie.

C'était le premier livre de développement personnel que je lisais, et j'ai bien aimé, même si je me doute que ça doit être un condensé de ce qu'on peut trouver dans plusieurs des livres rangés sur la même étagère dans les bibliothèques ou les librairies.

Cependant, pour moi qui suis néophyte (même si je cherche bien évidemment à améliorer ma vie, sinon je n'aurais pas été tentée de lire un tel livre), j'y ai lu quelques idées qui m'ont plu (et d'autres nettement moins).

Parmi elles, j'ai noté, la « rumignotte », dont je vous parlerai peut-être un autre fois, et le « carnet du positif ».

Dans ce roman, le carnet du positif est une sorte de collection des bons moments de la vie, classés par ordre alphabétique dans un répertoire. L'idée est de se focaliser sur les moments, les actions ou les « petits riens » qui nous ont fait du bien, pour pouvoir se les remémorer et, en les collectionnant, s'apercevoir qu'il y a plus de ces moments-là dans nos vies que ce que l'on croit.

L'idée me plaisait, mais restait à trouver la forme qui me conviendrait.

J'ai vite écarté l'idée du répertoire, qui ne me déplaisait pas foncièrement, mais qui ne me paraissait pas correspondre à mon mode de fonctionnement. J'ai donc opté pour un petit carnet à petit carreaux, sur lesquels je note jours après jours les moments qui m'ont le plus plu dans ma journée. J'ai commencé par essayé d'en trouver trois par jour, et puis il y a eu des jours où j'en avais carrément plus, et d'autres pas tout à fait trois. C'est comme ça, et c'est pas grave.

Après deux semaines de pratique quotidienne, je trouve ce petit rituel du soir très plaisant. Je ne sais pas si je continuerai ad vitam aeternam, mais je trouve l'exercice intéressant.

Depuis, je me suis aperçue, avec un mélange de plaisir et d'étonnement, que d'autres bloggueurs partageaient cette envie de se focaliser sur le positif. Certains l'appellent le journal de gratitude, d'autres les petits bonheurs ou bien encore carnet de petits plaisirs, autant de noms pour désigner cet objet ô combien insolite mais également si addictif une fois qu'on a mis un doigt dans l'engrenage...


Bref, cette semaine, je rédige du positif :-) 






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mardi 17 janvier 2017

Un peu de cuisine - CSJ #2

Depuis quelques temps, m'étant rendu compte que je ne cuisinais quasiment plus pour plusieurs raisons (alors que j'adorais ça avant), je fais des efforts pour m'y remettre tout doucement. Ça a été un peu laborieux au début, mais les bonnes habitudes que j'avais prises il y a plusieurs années sont déjà en train de revenir, et ça me fait super plaisir ! 
Par exemple, je retourne de nouveau faire mon marché toutes les semaines, chose que je ne faisais plus depuis au moins trois ans, parce que j'avais décrété que je n'avais plus le temps. Je passais bien de temps en temps chez mon primeur bio, mais ça n'était pas régulier, et du coup je manquais souvent de « matière première ».
Ce n'était pas vraiment une question de temps, mais bien une question d'envie et de volonté, et maintenant que j'ai retrouvé ces deux ingrédients essentiels, les choses deviennent plus faciles.

J'ai commencé par me remettre à la pâtisserie et autres douceurs sucrées. J'ai eu notamment ma période tiramisu, que j'ai déclinés à toutes les sauces, puis j'ai refait quelques plats que je ne faisais plus depuis longtemps, notamment parce que Mistinguett est très difficile pour manger et que je n'avais pas envie de me retrouver face à un énième refus de goûter de sa part.

Cette semaine, j'ai cuisiné une tarte aux pommes, dessert que je n'avais pas réalisé depuis une éternité. J'ai même testé une nouvelle recette, qui s'avère être purement et simplement une tuerie pour les papilles. C'est une version à la poudre d'amande, qui donne un arrière-goût de frangipane franchement pas mauvais du tout !




Je vous mets la recette ci-dessous :


Ingrédients
1 rouleau de pâte feuilletée
2 pommes golden
10 cl de crème fraîche épaisse
1 œuf
1 sachet de sucre vanillé
1/2  c. à café de cannelle en poudre
50g de poudre d'amande
4 c. à soupe de sucre de canne blond (ou sucre blanc à défaut)

Préparation
  • Dans un saladier, casser l'œuf et ajouter la crème fraîche. Fouetter le mélange. Ajouter la cannelle, le sucre vanillé, et la poudre d'amande. Bien mélanger. Ajouter 3 c. à soupe de sucre de canne (le reste servira plus tard).
  • Éplucher et couper les pommes en fines lamelles.
  • Préchauffer le four à 215°C.
  • Dans un moule à tarte, tapisser le fond du moule avec la pâte feuillée. Verser la préparation à la poudre d'amande puis disposer les lamelles de pomme en rond. Saupoudrer de sucre blond (1 c. à soupe) avant d'enfourner.
  • Laisser cuire environ 20 min. 

Bonne dégustation !!




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mercredi 4 janvier 2017

Bonne résolution 2017 - CSJ #1

Voilà bien longtemps que je n'ai pas écris sur mon blog... Je ne m'excuse plus, tant cela m'est déjà arrivé à de nombreuses reprises, mais sachez simplement que j'ai traversé (et ce n'est pas fini) une période compliquée de ma vie personnelle qui a fait passer beaucoup de choses au second plan...

Je vais mieux à présent, et compte revenir de temps à autres pour de petits articles brefs et quelques nouvelles de temps en temps.

Pour commencer l'année, je vais vous parler de ma fâcheuse tendance à procrastiner concernant ma comptabilité. Il faut dire que je tiens plusieurs « comptas » : mes comptes personnels, auxquels s'ajoutent les comptes de la maison (qui dépense quoi, pour qui et pour quoi faire) ainsi que ma comptabilité professionnelle (puisque je suis indépendante). Il faut avouer que ça fait quand même beaucoup (et encore, dans une autre vie, je faisais également en plus la comptabilité d'une association !)...



Ne vous y trompez pas, c'est une tâche que j'aime faire, mais seulement une fois que j'y suis plongée, alors que je la repousse sans cesse, au point d'en arriver à devoir rattraper plusieurs mois de retard (pour tous mes fichiers à la fois, évidemment, sinon ça n'est pas drôle !).

Ce mois-ci, comme je devais envoyer mes fichiers à ma comptable pour la fin de l'année, j'ai été obligée de m'y mettre coûte que coûte, et je viens seulement de tout terminer (tous les types de fichiers que je tiens, pour la maison, le travail, etc.)... et j'ai la tête comme un chaudron :-)

Du coup, j'ai pris une bonne résolution cette semaine, : je décide de faire ma comptabilité régulièrement désormais, à savoir :

  • Tous les week-ends, je trierai et saisirai les tickets et factures dans le fichier correspondant
  • Tous les mois, je pointerai les différents relevés dès leur réception


Si j'arrive à faire ça, ce sera un miracle !!

Rendez-vous la semaine prochaine pour savoir si j'ai réussi la première partie de mon défi !

Et vous, pourquoi procrastinez-vous le plus ?


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